Грюнер Вельтлинер австрийский (по другим данным регион происхождения сорта – Италия) винный сорт винограда. Среднего или средне-позднего срока созревания. Лист пятилопастный сильнорассеченный, с легким паутинистым опущением на нижней стороне. Коронка молодого побега покрыта белым войлочным опущением. С вертикальным ростом побегов. Вызревший однолетний побег в полоску, междоузлия короткие. Грозди средние, с плечом. Ягоды средние зелено-желтые с коричневыми пятнышками, кожица толстая. Урожайный, для получения винограда, предназначенного для производства качественных вин нагрузку кустов необходимо нормировать. Устойчивость к морозу и грибным болезням на уровне других евроазиатских сортов винограда. В зависимости от terroir сорт дает разнообразные по качеству и стилю вина, которые объединяет характерная фруктово-пряная нота, напоминающая Свежемолотый перец. Вина из Грюнер Вельтлинер обладают неплохим потенциалом для выдержки, но хорошо пьются и в молодом возрасте. Самый важный сорт Австрии (35%, 22 000 га), выращивается в Чехии (1 800 га), Венгрии, Великобритании, США.